“Los canelones saben exactamente como los de mi abuela. Un rincón auténtico en pleno Gòtic.”
Marta Ferrer

Restaurante · Barcelona
Cocina de siempre, sabor de casa. Cocina tradicional catalana con producto de proximidad, en pleno corazón de Barcelona.
Sobre nosotros
Can Sabor nació en 1988 como una pequeña taberna de barrio en el Gòtic. Lo que empezó siendo el sueño de la familia Sabater se ha convertido en un rincón de referencia para quienes buscan la cocina catalana de siempre.
Seguimos elaborando cada plato como el primer día: con producto fresco del mercado, recetas heredadas de la abuela Montserrat y muchísimo cariño. Aquí no hay prisas, solo buena mesa y mejor compañía.
Nos gusta que te sientas como en casa. Porque para nosotros, cocinar es una forma de cuidar a quien se sienta a la mesa.

Nuestra carta
Platos elaborados cada día con producto fresco de temporada. La carta cambia según lo que nos ofrece el mercado.
Menú del día
Disponible de martes a viernes al mediodía
Pan de payés tostado, tomate de rama y jamón ibérico de bellota.
Cremosas por dentro, crujientes por fuera. Receta de la abuela.
Burrata fresca, tomate de temporada, albahaca y aceite de oliva virgen.
Verduras asadas a la brasa con anchoas del Cantábrico.
Con nuestra salsa brava picante y alioli suave.
Galería
El ambiente, los platos y los pequeños detalles que hacen especial cada visita.








Reservas
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Dónde estamos
Reseñas
“Los canelones saben exactamente como los de mi abuela. Un rincón auténtico en pleno Gòtic.”
Marta Ferrer
“El arroz de marisco es espectacular y el trato, de diez. Volveremos seguro.”
David López
“Best traditional Catalan food we had in Barcelona. Cosy place and lovely staff.”
Claire Dubois
“Producto de proximidad, precio justo y una crema catalana de sobresaliente.”
Jordi Puig